mandag 18. februar 2013

Mine favorittjuicer


Appelsinjuice - morgenfavoritten

4 medium appelsiner
1 cm ingefærrot
1 stor neve mynteblader
evt isbiter

Rense appelsinene slik at mesteparten av det hvite skinnet blir igjen. Juice alt med ingefær og mynte godt pakket mellom appelsinene. Eventuelt kan du juice bare appelsinene og ingefær og helle dette i blenderen sammen med is og mynte - blend i ett minutt.




Vitamin C

3 appelsiner, renset
1/2 rosa grapefrukt, renset
1 liten lime,renset
is



Energiboosteren - for lange dager, trening,når du trenger ekstra påfyll

3/4 ananas
3 cm brokkolistilk
2 cm ingefær
evt isbiter

Juice alt og hell over isbiter eller fyll på små flasker for å ta med på jobb, handleturen, skogsturen.




Mineralpåfyll når du føler deg litt blek og slapp

2 epler
2 cm brokkolistilk
1 stor neve spinat
1/2 stilk selleri
1/4 agurk
1/2 renset lime
1 cm ingefær
1 ts hvetegress (kan tas som en separat shot først)
isbiter

Juice alt og hell det over isbiter.




Muskelbyggeren

2 epler
1 stor neve spinat
1/3 ananas
1 medium avokado
1 ts spirulina (eller ta det som tabletter ved siden av)
1 toppet teskje hemp protein
isbiter

Juice alt unntatt pulver, avokado ogisbiter. Alt blandes i blender til pulver er oppløst.




Den grønne

2 epler
3 cm brokkolistilk
1/2 selleristilk
1/4 agurk
1 stor neve spinat
1/4 sitron
1 cm ingefær
isbiter




Den supergrønne med masse klorofyll

1/2 ananas
1/4 agurk
1/2 lime
1/2 selleristilk
1 neve spinat
1 neve grønnkål, kål, annet grønt)
3 cm brokkolistilk
liten neve isbiter




For studenten - huskehjelperen

2 epler
1 stor neve lilla eller røde druer
1 stor neve blåbær
isbiter

Putt ett eple i juiceren med druer og blåbær rett bak og et eple til slutt. Juice sakte for å få ut mest mulig saft.




Solnedgang

1/3 ananas
1 medium rosa grapefrukt
1 cm ingefær
1/2 flaske Farris, Peregrino
isbiter




Kveldsro

1 medium ananas
1/2 renset lime
1 banan
2 medium pasjonsfruker, renset og delt i to
is

Juice ananas og lime, hell over i blender sammen med banan, is og pasjonsfrukt som er gravd ut med skje.



søndag 17. februar 2013

Søndagssyssel: hjemmelaget knekkebrød

Innmari godt og veldig sunt :-) Passer fint å bruke søndagen til å lage knekkebrød. Kan bruke Toro sin ferdige blanding med litt valnøtter og gresskarkjerner oppi eller denne oppskriften:

2 dl fullkorn rug
4 dl store havregryn
2 dl solsikkekjerner
0,5 dl gresskarkjerner
1dl sesamfrø
0,5 dl linfrø
0,5 dl kruskakli
1 ts salt
4-5 dl vann

Tilsett vann litt og litt. Smør utover bakepapirkledt stekeplate med slikkepott, like tykk overalt - pass på kantene. 180 grader midt i ovnen i 10 minutt. Riss opp i ruter med pizzahjul. Stekes videre i 30 min. Legges over på rist og tørkes på 150-180 grader med åpen dør til de er tørre og sprø.







mandag 31. desember 2012

Superfood Juice

Jippi! Jeg fikk Philips juicer i julegave! Nå blir det flytende grønnsaker (og bittelitt frukt) hver eneste dag!
Jeg elsker grønnsaker og har drømt om en slik juicer lenge. Bare å stappe oppi, slipper å hakke, rense og det går fort og smaker godt om man får til den rette balansen :-)

Første drinken i juicebaren ble Clorofyll power:

  • 1/2 ananas
  • 2 cm ingefær
  • 1 neve grønnkål og spinat
  • En bit med broccoli-stilk
  • 1/2 lime (fjerne skallet)
  • 1 stilk selleri
  • 1/4 agurk 


Mmmm, smakte godt, jo! Lettere overrasket kjæreste :-)
Maskinen er enkelt å bruke og enkel å gjøre ren. Den passer fint på benken sammen med blenderen, også! Nå blir det en del eksperimentering for å finne de variantene som vi ønsker å lage i løpet av en uke. Det viktigste er å planlegge innkjøp av ingrediensene. Heldigvis jobber jeg like ved Grønland i Oslo og har tilgang på billig og variert grønnsaker og frukt :-)

Boken til Jason Vale, Juice Master, fulgte med maskinen og den er stappfull med oppskrifter og gode råd.

Tar gjerne imot forslag til gode juicer fra dere som har juicet en stund!

torsdag 4. oktober 2012

Bluesfestival

For et program vi får på denne koselige bluesfestivalen på Ørland i Trøndelag!!
Smakebiter på musikken nedenfor eller hele programmet her: Ørland Bluesfestival 2012


søndag 19. august 2012

Blues Trail U.S.A sommeren 2012 - reiseruten

Ett år gikk vi og gledet oss og planla reiseruten; hva som måtte være med og hva vi hadde som kanskje-vi-rekker-det-også!

Chicago
Byen har flere forklaringer på hvorfor den har fått dette navnet. På wikipedia står følgende:
The name "Chicago" is derived from a French rendering of the Native American word shikaakwa, translated as "wild onion" or "wild garlic".

En fantastisk flott by! Arkitekturen, parkene, innsjøen og rent og pent overalt. Vi storkoste oss og fikk med oss både shopping, Buddy Guys Legends (flere ganger!), Rosa's Lounge, House of Blues, elvetur, puber og resturanter. 3 dager stappfulle av inntrykk og opplevelser!



Kul effekt i skyskraper-byen!
Spasertur langs Lake Michigan

Mange bluesmusikere reiste fra Mississippi Deltaet til Chicago - vi reiser motsatt vei og lander i Memphis.



Memphis
De gamle trikkene <3, Peabody Hotel, Beale Street med B.B. Kings Blues Bar, Rum Boogie Cafe, Coyote Ugly, Silky Sullivans og Barbara Blue, Blues City Cafe med verdens beste ribs!! Og elven Mississippi!

Vi bodde i trikkegaten og kjørte trikk hver dag mellom Memphis Marriott Downtown
og Beale Street
Hjuldamper på elven

Budweiser, popcorn og vann - vi har begynt feiringen av 4. juli ombord på hjuldamperen!




og så kjører vi videre på Highway 61 og deler av Highway 49 som kalles "the blues trail" ettersom det er født så mange bluesmusikere langs disse veiene.

The Crossroads i Clarksdale, Mississippi


Leiebil og med nesen mot noe helt annet enn luksushoteller - vi skal bo på en nedlagt bomullsplantasje og i hytter som bomullsplukkerne bodde i! Pinetop Perkins jobbet her en gang og en av hyttene er kalt opp etter han.

Shack Up Inn på Hopson Plantation,
One Commissary Circle
Clarksdale, Miss.
(662) 624-8329

Rolf og jeg bodde i Fullilove, Ingunn og Cecilie bodde i Cadillac


Stoooore vifter gjorde det mulig å sitte ute - HOT!

Flasketre!

Ground Zero, Clarksdale, med egen Limo som kjørte oss hit og dit og hjem igjen!

Cecilie og Ingunn på Ground Zero, Clarksdale, jukejointen til Morgan Freeman og partnere.




On the road again og vi kjører videre sørover mot neste hovedmål: Florida. Veiene er fine og rett frem, og vi har mange stop underveis inkludert to overnattinger i Hattisburg og Steinhatchee.






St. Petersburg, Florida
To leiligheter på stranden, venner i byen og vi er klar for fem dager med sol, strand og blues!

St. Pete Beach
Diana og Maureen laget Jambalaya og vi hadde solnedgangsfest i leiligheten vår - moro!

New York
Siste stopp på rundturen! 4 dager i storbyen og varmen følger med oss!


Vi bor i Varick Street, Soho på Courtyard Marriott med gangavstand til Bleecker Street hvor det er mange muligheter for blues.

Vi besøkte Terra Blues, Red Lion og Kenny's Castaway. Og vi møtte Dave Fields på jam.



 I tillegg fikk vi shoppet en dag i området rundt Times Square og vært i Central Park.

Vi besøkte Betsy på Staten Island og passerte Frihetsgudinnen med båten over.



søndag 22. juli 2012

Blues Trail i U.S.A sommeren 2012

Årets sommerferie stod i bluesens tegn og jeg reiste sammen med kjæresten og to gode venner:
Cecilie, Ingunn, Rolf og meg spiser frokost første dag i Chicago
Å følge bluesens historie i U.S.A var målet med turen. Vi ønsket å oppleve blues der bluesen ble født. Turen begynte i Chicago og fortsatte til Memphis, Clarksdale, Mississippi, St.Petersburg i Florida og avsluttet i New York.

Jeg kommer til å dele opp historien i flere blogginnlegg og starter med Blues Trail Markers vi fant underveis.


"The Mississippi Blues Trail markers tell stories through words and images of bluesmen and women and how the places where they lived and the times in which they existed – and continue to exist – influenced their music. The sites run the gamut from city streets to cotton fields, train depots to cemeteries, and clubs to churches. We have a lot to share, and it's just down the Mississippi Blues Trail."

Mer om Blues Trail Markers








fredag 11. mai 2012

Hagemøbler

Prøvesitter de nyinnkjøpte verandastolene i stua! Nesten som en lenestol :-)

Venter på fineværet...

Ble lei av de små og lite komfortable kafestolene i jern. De blir nå flyttet til plattingen ved inngangspartiet sammen med noen nye, store urner som ikke er kommet på plass ennå :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...